flan de coco

Foto de la flan de coco – receta de flan de coco en DeliRec

flan de coco

Name: flan de coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 l Leche; 1 l Leche condensada; 1 l Crema agria; 200 ml Leche de coco; 5 cucharada(s) almidón de maíz; 100 g coco rallado; a goto Ciruelas; 2 tazas) Azúcar para almíbar; 1 tazas) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

10 porciones

Dani Cesário

@danicesariosantana

Ingredientes
Modo de preparación

Leche1 l
Leche condensada1 l
Crema agria1 l
Leche de coco200 ml
almidón de maíz5 cucharada(s)
coco rallado100 g
Ciruelas a goto
Azúcar para almíbar2 tazas)
Agua1 tazas)

Mezclar todo muy bien en una sartén.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente a fuego medio.
Una vez que hierva, déjalo cocinar por otros cinco minutos. Siempre revolviendo.
Engrasa el molde con un poco de mantequilla sobre el papel toalla. O moldes individuales.
Verter la mezcla en el molde. Y llévalo a congelar.
Para el almíbar, haz un caramelo con el azúcar a fuego lento. Agrega el agua. Deja que hierva un poco.
Añade las ciruelas.
Deja enfriar un poco y desmolda el manjar.
Terminar el manjar con el almíbar por encima