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flan de coco
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
9 porciones
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche1 l
- almidón de maíz6 cucharada(s)
- Leche de coco200 ml
- Coco rallado100 g
- Crema De Leche1 latas
- Leche Condensada1 latas
- Azúcar240 l
- Agua1 tazas)
- Ciruela1 tazas)
- En una sartén fuera del fuego, agregue 1 litro de leche y 6 cucharadas de maicena. mezclar bien
- Luego agregue 1 botella de leche de coco, coco rallado, 1 caja de crema y 1 caja de leche condensada. ¡Mezclar bien!
- Llevar la sartén a fuego medio y seguir removiendo constantemente con la ayuda de un fouet para que no se pegue a los lados ni se queme por el fondo. Apagarlo cuando espese, alcanzando la consistencia de manjar.
- En un molde de 22 cm, vierte toda la masa del molde. Puedes mojar/humedecer el molde previamente para que sea más fácil a la hora de desmoldar el manjar. Cubrir la forma con film plástico y llevar a heladera de 5 a 6 horas.
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