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flan de coco
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
1 porciones
Viviane Nonato
@vivi_docelar- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche1 l
- Leche condensada2 latas
- Leche de coco200 ml
- almidón de maíz3 cucharada(s)
- coco rallado100 g
- Ciruela Deshuesada200 g
- Azúcar2 tazas)
- Agua2 tazas)
- ¡Un postre que no puede faltar en nuestra cena! Poner la leche, la leche condensada, la leche de coco y el coco rallado en una cacerola, mezclar bien. Llevar a ebullición y añadir la maicena disuelta en un vaso de leche. Revuelva hasta que espese constantemente, espere otro minuto. Vierta en una forma, engrasada con aceite o simplemente mojada. Dejar enfriar y llevar a la heladera por 2 horas. Jarabe: Colocar el azúcar en una cacerola y calentar para caramelizar. Luego agrega el agua y las ciruelas y deja hervir por 20 minutos o hasta que se forme un almíbar. Espera a que se enfríe. Desmolda el manjar ya frío y cubre con el almíbar, también frío.
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