fresa con suspiros

Foto de la fresa con suspiros – receta de fresa con suspiros en DeliRec

fresa con suspiros

Name: fresa con suspiros
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 100 g Helado de vainilla de buena calidad.; 10 g Crema batida; 50 g Fresas, frescas, limpias, en cuartos; 5 g Suspiros en pedazos; 250 g Crema batida: crema agria; 25 g azúcar glas; 300 ml Helado: leche; 1 unidades) vaina de vainilla; 2 unidades) Hojas de gelatina; 300 ml Crema agria; 375 ml Leche condensada

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

8 porciones

Janaína Rueda

@janainarueda

Ingredientes
Modo de preparación

Helado de vainilla de buena calidad.100 g
Crema batida10 g
Fresas, frescas, limpias, en cuartos50 g
Suspiros en pedazos5 g
Crema batida: crema agria250 g
azúcar glas25 g
Helado: leche300 ml
vaina de vainilla1 unidades)
Hojas de gelatina2 unidades)
Crema agria300 ml
Leche condensada375 ml

Helado: llevar a ebullición la leche y las habas (máximo 30°C).
En un bol, coloca la gelatina y deja escurrir el agua fría durante 30 segundos. Retire la gelatina hidratada.
Derretir la gelatina hidratada en la leche tibia.
Agregue la crema y la leche condensada y mezcle bien.
Ponga en su fabricante de helados en casa.
Nata montada: con una batidora batir la nata y el azúcar hasta llegar al punto de nata montada.
Final: en un bol poner el helado de vainilla y un poco de nata montada.
Decora con fresas y merengue.