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Galleta de almidón de maíz
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
60 porciones
Elaine Aguiar
@elaineaguiarc- Ingredientes
- Modo de preparación
- almidón de maíz170 g
- Leche condensada130 g
- Mantequilla70 g
- chispas de chocolate (opcional)2 cucharada(s)
- En una sartén mezclar todos los ingredientes
- Ir incorporando la masa con una espátula hasta que quede homogénea. Debe estar firme y soltando la mano.
- Hacer bolitas y aplanar con ayuda de un tenedor para dar un bonito efecto.
- Transfiera las bolas a una forma (no es necesario engrasar)
- Repartir las gotas de chocolate sobre las galletas que ya están repartidas en el formulario
- Llevar al horno precalentado a 180 grados por 5 minutos y hornear a 160 grados por 20 minutos aproximadamente.
- Es importante prestar atención siempre al aspecto de las galletas, no las tomes más morenas porque tendrán un sabor a quemado. Retire todavía blanco cuando esté seco
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