galleta de flores

Foto de la galleta de flores – receta de galleta de flores en DeliRec

galleta de flores

Name: galleta de flores
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 100 g Harina de almendras; 50 g harina de Zaya; 50 g Harina de arroz; 50 g Almidón de patata; 10 g Harina de linaza; 70 g Azúcar demerara en polvo; 50 g aceite de coco; 30 ml Agua filtrada; 1 cucharilla Extracto de vainilla; 1 a goto flores comestibles

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

20 porciones

Vanessa Machado

@vanessamachadonutrichef

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de almendras100 g
harina de Zaya50 g
Harina de arroz50 g
Almidón de patata50 g
Harina de linaza10 g
Azúcar demerara en polvo70 g
aceite de coco50 g
Agua filtrada30 ml
Extracto de vainilla1 cucharilla
flores comestibles1 a goto

Modo de preparación: Batir el azúcar en una licuadora para pulverizar. Agregue todos los ingredientes secos en un tazón y agregue el aceite de coco y el extracto de vainilla. Mezclar hasta formar una miga. Añadir el agua poco a poco hasta que se desprenda de la mano. Reservar en la nevera durante 30 minutos después de estirar la masa con ayuda de un rodillo o modelar con las manos. Haz los cortes con el cortador de tu preferencia y agrega los pétalos de las flores comestibles. Pincelar un poco de agua para que se peguen a la galleta. Hornear a 180 grados durante 15 minutos. Retirar del horno y esperar a que se enfríe. ¡Guardar en un frasco de vidrio y servir!