galleta de lluvia

Foto de la galleta de lluvia – receta de galleta de lluvia en DeliRec

galleta de lluvia

Name: galleta de lluvia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 a goto Huevos; 1 tazas) Azúcar; 1 tazas) Leche; 2/1 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 3 cucharada(s) Azúcar para espolvorear; 3 cucharada(s) Canela para espolvorear; 1 l 1 litro de aceite para freír

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

sueli ortiz

@sueli123

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos2 a goto
Azúcar1 tazas)
Leche1 tazas)
Harina de trigo2/1 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Azúcar para espolvorear3 cucharada(s)
Canela para espolvorear3 cucharada(s)
1 litro de aceite para freír1 l

Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa cremosa y homogénea.
Poner a calentar una sartén con abundante aceite para que las albóndigas floten.
Cuando el aceite esté muy caliente (180º C), con una cuchara, ir añadiendo pequeñas cantidades de masa, y freír hasta que estén doradas.
Coloca las galletas sobre papel absorbente y luego rebózalas en el azúcar de canela.