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Galleta
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
30 porciones
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de Trigo360 g
- Cacao en polvo1/2 tazas)
- bicarbonato de sodio1 cucharilla
- Polvo de hornear1 cucharilla
- Sal1/4 cucharilla
- Mantequilla200 g
- azúcar moreno180 g
- azúcar refinada135 g
- Huevos2 unidades)
- chispas de chocolate160 g
- En un bowl colocar la harina de trigo, el cacao en polvo, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal. Mezclar y reservar. En otro bol ponemos a derretir la mantequilla, luego los azúcares, los huevos y removemos bien. Poner esta mezcla en el bowl de la harina y mezclar todos los ingredientes y mezclar bien y poner las gotas de chocolate y mezclar hasta que quede una masa.
- Llevar a la heladera por 20 minutos y luego hacer las bolitas de galleta y ponerlas en forma engrasada o con papel manteca. Hornee por 12 minutos.
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