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Galletas americanas
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
27 porciones
Daniela Nunes
@dani_se_gastronomia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Margarina a temperatura ambiente150 g
- Azúcar150 g
- Azúcar moreno100 g
- Huevos2 unidades)
- Harina de trigo280 g
- bicarbonato de sodio2 cucharilla
- Sal1 cucharilla
- chispas de chocolate400 g
- Mezcle la mantequilla, el azúcar, el azúcar moreno y la vainilla en una batidora de pie hasta que quede esponjoso. Durante aproximadamente 5 minutos.
- Agregue la mezcla un huevo a la vez y continúe batiendo.
- Tamizar todos los ingredientes secos y agregar la masa. Agrega el chocolate.
- Porcionar la masa en bolas de 40 gramos (es bueno usar un guante o la pala de helado, ya que la masa es un poco blanda) y colocar en placas de horno con papel pergamino o engrasadas con desmoldeante.
- Deje 3 cm de espacio entre las bolas.
- Hornear en horno precalentado a 180 grados hasta que los bordes estén dorados y el centro suave.
- Dejar enfriar y servir. Me encanta comer caliente!
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