Name: Galletas Brownie o Galletas Brownie
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 225 g Chocolate semidulce; 60 g mantequilla sin sal; 160 g Azúcar; 2 unidades) Huevos; 200 g Harina de trigo; 1 cucharilla levadura para pasteles; 1 cucharada(s) Café instantáneo; 1 cuchara para postres Esencia de Vainilla; 60 g Chispas de chocolate o chocolate troceado

Argentina

Chocolate semidulce

mantequilla sin sal

Azúcar

Huevos

Harina de trigo

levadura para pasteles

Café instantáneo

Esencia de Vainilla

Chispas de chocolate o chocolate troceado

Galletas Brownie o Galletas Brownie

Derreter o chocolate junto com a manteiga no microondas (1minuto primeiro; tirar misturar e depois 30seg; tirar misturar até que fique derretido)

Derretir el chocolate junto con la mantequilla en el microondas (primero 1 minuto; remover para mezclar y luego 30 seg; remover para mezclar hasta que se derrita)

Em outro tigela grande bater os ovos junto ao açúcar até esbranquiçar.

En otro bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.

Acrescentar a essência o café e o chocolate derretido e misturar bem tudo. 

Agrega la esencia de café y el chocolate derretido y mezcla todo bien.

Juntar a farinha ao fermento e incorporar na mezcla; sem bater só misturando bem com espátula até ficar sem pontinhos de farinha.

Agrega la harina a la levadura e incorpora a la mezcla; sin batir, simplemente mezclando bien con una espátula hasta que no queden motas de harina.

Por último acrescentar as gotas de chocolate

Finalmente agregar las chispas de chocolate

Forno pré-aquecido a 180° (preaquecer ao começar a receita)
Colocar papel manteiga numa assadeira baixa e com ajuda de uma colher de sopa ir botando a massa (é bem mole)
deixando espaço entre cada (no forno vão crescer)

Horno precalentado a 180° (precalentar al iniciar la receta)
Coloca papel pergamino sobre una asa baja y con ayuda de una cuchara, pon la masa (quede muy suave)
dejando espacio entre cada uno (en el horno crecerán)

Levar ao forno uns 20’ . Até formar piso em cada uma delas. Cuidado não deixar muito tempo; por arriba ainda ficam moles ao tirar do forno elas vão endurecendo a medida que esfriem.

Llevar al horno durante unos 20'. Hasta formar un piso en cada uno de ellos. Tenga cuidado de no dejarlo demasiado tiempo; por arriba aún están blandas al sacarlas del horno se irán endureciendo a medida que se enfríen.

Delícia é pouco. Experimentem. Manter em frasco de vidro bem fechado 😉

El placer es poco. Intentalo. Conservar en un frasco de vidrio bien cerrado 😉

Galletas Brownie o Galletas Brownie

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