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Galletas caseras de la abuela
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
50 porciones
Fabiana
@fabinhavidareal- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos3 unidades)
- Azúcar400 g
- Margarina200 g
- Leche Caliente400 ml
- Sal de amoníaco2 cucharada(s)
- Harina de Trigo hasta que cuaje o8 tazas)
- En un bol, colocar los huevos y batir bien.
- Añadir el azúcar y seguir batiendo.
- Añadir la margarina y batir bien.
- En un tazón grande, coloque la leche caliente y agregue la sal de amoníaco, mezcle bien, subirá, use un tazón grande, está bien. Después de mezclar, agregue la masa.
- Agrega el trigo poco a poco y mezcla todo, el punto correcto es cuando ya no se te pega en la mano.
- Abre la masa con el rodillo y corta las galletas como prefieras. O usar la máquina.
- Hornee en un molde para pan engrasado y enharinado. En horno precalentado, hasta que se dore un poco.
- Usé una taza de 240 ml.
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