Galletas Con Gotas De Chocolate

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Galletas Con Gotas De Chocolate

Name: Galletas Con Gotas De Chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 300 g Harina de trigo; 100 g Azúcar refinada; 90 g Azúcar moreno; 150 g Mantequilla; 2 unidades) Huevos; 1/2 cucharada(s) levadura química

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

20 porciones

Mirian Costa

@chefmiriancosta

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo300 g
Azúcar refinada100 g
Azúcar moreno90 g
Mantequilla150 g
Huevos2 unidades)
levadura química1/2 cucharada(s)

Mezclar la mantequilla (punto pomada), el azúcar refinado y el azúcar moreno, añadir los huevos y luego la harina y la levadura. Amasar con las manos. Punto perfecto: cuando haces una bola sin que se pegue.
Hacer las bolitas del tamaño deseado y aplanar un poco, poner las chispas de chocolate.
Hornee por 25 min a 180 grados en papel pergamino. ¡Recuerda espaciar las galletas ya que crecerán un poco!