Galletas Con Gotas De Chocolate

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Galletas Con Gotas De Chocolate

Name: Galletas Con Gotas De Chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 26 Porções
Ingredients: 1 tazas) Azúcar moreno; 1 tazas) Azúcar refinada; 200 g Mantequilla o margarina derretida; 2 unidades) Huevos; 1/2 cucharada(s) esencia de vainilla; 2 tazas) Harina de Trigo (2 tazas y media); 1 cucharilla Levadura; 2 tazas) Chispas de chocolate o troceadas

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

26 porciones

Priscila Friks

@prisfriks

Ingredientes
Modo de preparación

Azúcar moreno1 tazas)
Azúcar refinada1 tazas)
Mantequilla o margarina derretida200 g
Huevos2 unidades)
esencia de vainilla1/2 cucharada(s)
Harina de Trigo (2 tazas y media)2 tazas)
Levadura1 cucharilla
Chispas de chocolate o troceadas2 tazas)

En un bol mezclar los azúcares, añadir la mantequilla derretida y mezclar bien, formando una papilla.
Ahora es el momento de añadir los huevos y la esencia, mezclando bien con el fouet.
Agrega la harina de trigo y el polvo para hornear, hasta obtener una masa uniforme y dura, tanto que te puede doler el brazo al hacer esta parte.
Por último, vamos a mezclar con el chocolate.
Las bolitas las puedes hacer con la cuchara o con la pala de helado, recuerda la distancia, porque se abren mientras están en el horno (como esta foto).
Usé una sartén antiadherente, así que no necesité engrasarla, otra opción es forrarla con papel pergamino.
Hornear a 180° durante 10 a 15 minutos en horno precalentado hasta que estén dorados.