galletas de leche condensada

Foto de la galletas de leche condensada – receta de galletas de leche condensada en DeliRec

galletas de leche condensada

Name: galletas de leche condensada
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 100 Porções
Ingredients: 200 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente; 2 unidades) huevos; 1 unidades) lata de leche condensada; 1 cucharada(s) cucharada de ralladura de limón; 1 cucharilla cucharadita de esencia de vainilla; 2 tazas) tazas de té de harina de trigo; 1 cuchara de café Cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 a goto pizca de sal; 1 g Mantequilla para engrasar

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

100 porciones

Katy Oliver

@katyoliveira

Ingredientes
Modo de preparación

mantequilla sin sal a temperatura ambiente200 g
huevos2 unidades)
lata de leche condensada1 unidades)
cucharada de ralladura de limón1 cucharada(s)
cucharadita de esencia de vainilla1 cucharilla
tazas de té de harina de trigo2 tazas)
Cucharadita de bicarbonato de sodio1 cuchara de café
pizca de sal1 a goto
Mantequilla para engrasar1 g

Bate la mantequilla en la batidora hasta que quede cremosa, agrega las yemas y la leche condensada en un chorro hasta obtener una crema liviana y blanquecina.
Agregue la ralladura de limón y la esencia de vainilla a la crema batida, mezcle suavemente con una cuchara de madera.
Tamizar poco a poco la harina de trigo sobre la nata junto con el bicarbonato de sodio y la sal, mezclar bien.
Vierta pequeñas porciones de la masa en una bandeja para hornear untada con mantequilla.
Utilizar cucharillas para hacer las porciones manteniendo cierta distancia entre ellas.
Batir ligeramente las claras de huevo y pincelar suavemente las galletas.
Hornéalas en un horno precalentado a baja temperatura (150º grados), durante unos 25 minutos, o hasta que estén doradas.
Retire las galletas del horno y déjelas enfriar.