galletas de naranja

Foto de la galletas de naranja – receta de galletas de naranja en DeliRec

galletas de naranja

Name: galletas de naranja
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50 Porções
Ingredients: 1 tazas) Harina de trigo; 1/2 tazas) Harina de trigo; 4 cucharada(s) Mantequilla fría; 4 cucharada(s) Azúcar refinada; 1 unidades) Ralladura de 1 naranja; 4 cucharada(s) Jugo de naranja

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

50 porciones

Débora Fadoni

@deborafadoni.nutricionista

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1 tazas)
Harina de trigo1/2 tazas)
Mantequilla fría4 cucharada(s)
Azúcar refinada4 cucharada(s)
Ralladura de 1 naranja1 unidades)
Jugo de naranja4 cucharada(s)

Mezclar todos los ingredientes (excepto el jugo de naranja) exprimiendo la mantequilla con la yema de los dedos hasta formar una miga húmeda.
Luego agregue el jugo de naranja poco a poco hasta que la masa sea homogénea y suave.
Extiende la masa con un rodillo, encima de un papel pergamino, en el grosor de tu preferencia y corta con cortadores o en la forma que prefieras.
Transfiera las galletas cortadas a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino con una pequeña distancia entre ellas.
Metemos el molde en la nevera durante unos 15 minutos. Luego hornee en un horno precalentado hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Espera a que se enfríe para que quede crujiente.