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galletas de Navidad
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
8 porciones
Vinícius Fernandes
@vini_veneto- Ingredientes
- Modo de preparación
- Mantequilla con sal100 g
- azúcar moreno120 g
- Huevo1 unidades)
- Esencia de Vainilla a goto
- Canela en polvo a goto
- Jengibre en polvo a goto
- chispas de chocolate a goto
- Harina de Trigo200 g
- Bate el azúcar con la mantequilla hasta que quede una masa esponjosa, agrega el huevo y la esencia de vainilla.
- Luego pon una pizca de canela y jengibre en polvo, si tienes o quieres usar cardamomo, este es el momento.
- Mezcla las chispas de chocolate y las almendras picadas, si gustas mezcla todo muy bien y agrega la harina para terminar
- Cuando la masa esté firme pero un poco pastosa, hacer bolitas y congelarlas, 15 minutos en el congelador es tiempo suficiente.
- Coloque las bolas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y hornee a 190° hasta que estén doradas.
- Luego los sacamos del horno y de la sartén, llevándolos a enfriar. (Es importante usar chispas de chocolate desechables.
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