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galletas de Navidad
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
20 porciones
Personnal Cook
@personnalcook- Ingredientes
- Modo de preparación
- Mantequilla100 g
- azúcar moreno1 tazas)
- Miel4 cucharada(s)
- Harina de Trigo2 tazas)
- Jengibre en polvo1/2 cucharilla
- Canela en polvo1 cucharilla
- bicarbonato de sodio1 cucharilla
- Huevo1 unidades)
- Calienta la mantequilla, el azúcar moreno y la miel, revolviendo constantemente a fuego lento hasta que se convierta en un almíbar.
- En un bol ponemos la harina, el jengibre, la canela y el bicarbonato, añadimos el almíbar derretido y el huevo batido, mezclamos bien hasta conseguir una masa uniforme.
- Refrigere por al menos 12 horas. Precalentar el horno a 180ºC. Abre la masa con un rollo y corta con cortadores de variados formatos, o como prefieras.
- Abre la masa con un rollo y corta con cortadores de variados formatos, o como prefieras. Coloque en bandejas para hornear engrasadas y enharinadas, coloque en horno precalentado y hornee por 10 minutos. Retire del horno, deje que se enfríe y guárdelo en un recipiente seco y bien cerrado.
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