Galletas de Navidad

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Galletas de Navidad

Name: Galletas de Navidad
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 600 g harina de trigo; 200 g mantequilla o margarina; 1 tazas) Azúcar; 3 unidades) pizcas de especias de su elección (canela, jengibre, nuez moscada); 3 unidades) ralladura de limón (solo la parte verde); 1 unidades) Huevo; 100 g Cobertura: fondant listo para usar derretido al baño maría; a goto chispas y caramelos variados; a goto Tintes

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

20 porciones

chefe da

@chefdaconzinha

Ingredientes
Modo de preparación

harina de trigo600 g
mantequilla o margarina200 g
Azúcar1 tazas)
pizcas de especias de su elección (canela, jengibre, nuez moscada)3 unidades)
ralladura de limón (solo la parte verde)3 unidades)
Huevo1 unidades)
Cobertura: fondant listo para usar derretido al baño maría100 g
chispas y caramelos variados a goto
Tintes a goto

Mezclar todos los ingredientes de la masa hasta obtener una bola de masa homogénea.
Dejar reposar en la nevera durante 30 minutos.
Estirar la masa y cortar con cortadores de galletas o darle forma a mano.
Hornee en un horno mediano en 4 bandejas para hornear sin engrasar forradas con papel pergamino.
Una vez fría, sumerja cada galleta en el fondant derretido y decore con las chispas.
Espere a que se seque la cobertura y sirva.