Name: galletas de Navidad
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3/4 tazas) Azúcar; 200 g Mantequilla (a temperatura ambiente); 2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharilla esencia de vainilla; 1 cucharada(s) Pimienta de Cayena o Jengibre en Polvo; 1 cucharada(s) Clavo en polvo; 1 cucharada(s) Canela en polvo; 1 cucharada(s) Nuez moscada

Brasil

Azúcar

Mantequilla (a temperatura ambiente)

Harina de trigo

esencia de vainilla

Pimienta de Cayena o Jengibre en Polvo

Clavo en polvo

Canela en polvo

Nuez moscada

galletas de Navidad

Misturar todos os ingredientes na batedeira até obter uma massa homogênea. 

Mezclar todos los ingredientes en la batidora hasta obtener una masa homogénea.

Deixar descansar na geladeira, dentro de um saco plástico, por 30min.

Dejar reposar en la nevera, dentro de una bolsa de plástico, durante 30 minutos.

Retirar a massa da geladeira, abrir com um rolo em uma superfície enfarinhada (pode ser necessário adicionar farinha no momento da abertura, para que não grude nas mãos, dependendo da temperatura ambiente); cortar com moldes de biscoito ou outro objeto e os colocar em superfície untada. 

Saca la masa de la nevera, ábrela con un rodillo sobre una superficie enharinada (puede ser necesario añadir harina al abrir, para que no se pegue a las manos, dependiendo de la temperatura ambiente); corta con moldes para galletas u otro objeto y colócalos sobre una superficie engrasada.

Assar em forno preaquecido a 180°C por 10min ou até ficarem dourados. 

Llevar al horno precalentado a 180°C por 10 minutos o hasta que esté dorado.

Deixar esfriar antes de colocar a cobertura.

Dejar enfriar antes de poner la cobertura.

galletas de Navidad

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