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Gelatina de Frutos Rojos
Geléia para acompanhamentos Leer más
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
1 porciones
Fernando Salles
@fernandoramos- Ingredientes
- Modo de preparación
- Frutos rojos congelados500 g
- Azúcar Demerara300 g
- Agar-agar en polvo1 cucharilla
- Ralladura y jugo de limón.0.5 unidades)
- En una sartén coloca las frutas a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que se deshagan parte de ellas (unos 20 minutos).
- Agrega la ralladura, el jugo de limón, el azúcar y revuelve bien hasta que se disuelva todo el azúcar.
- Agrega el agar-agar y cocina por otros 5 minutos.
- Colocar en el frigorífico mientras aún está caliente.
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