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gelatina de maracuyá

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Foto de la gelatina de maracuyá – receta de gelatina de maracuyá en DeliRec
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gelatina de maracuyá

🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

30 min(s)

Porções

1 porciones

Receita Da

@receitadaalb
  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • jugo de limón3 cucharada(s)
  • azúcar2 tazas)
  • agua1 tazas)
  • maracuyá grande6 unidades)
  1. Colocar la pulpa de maracuyá en una cacerola, agregar el azúcar, el agua, el jugo de limón y llevar a ebullición, removiendo de vez en cuando.
  2. Cuando se reduzca el agua, se formará la espuma encima, con ayuda de una cuchara o una espumadera retira esta espuma.
  3. Obd: Cuando se reduce el agua se va preparando.
  4. El punto dulce es cuando pones un poco en un plato y haces un camino con una cuchara y la mermelada no se une.
  5. Cuando reduzca el agua y se vaya espesando, pruebe el punto, porque si se queda mucho tiempo en el fuego se puede endurecer mucho al enfriarse.
  6. Nota: Hazlo en una olla grande, porque cuando esté hirviendo sube mucho.

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