Gelatina De Piña Con Pimienta

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Gelatina De Piña Con Pimienta

Name: Gelatina De Piña Con Pimienta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24 Porções
Ingredients: 1 unidades) Piña; 3 unidades) Pimienta de dedo de niña; 2 tazas) Azúcar; 4 unidades) Limón; a goto Menta picada; 1 cuchara de café Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

24 porciones

Joaquim Rodrigues

@joaquimlfr

Ingredientes
Modo de preparación

Piña1 unidades)
Pimienta de dedo de niña3 unidades)
Azúcar2 tazas)
Limón4 unidades)
Menta picada a goto
Sal1 cuchara de café

Pele y corte la piña y los pimientos sin semillas en cubos pequeños y mezcle en un procesador de alimentos. Exprime los limones.
En una cacerola poner la mezcla anterior, el jugo de limón, el azúcar y la sal.
Lleve a ebullición a fuego alto, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Retire del fuego, mezcle la hierbabuena y coloque en un frasco dejándolo en el refrigerador por 10 días.