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gelatina rellena
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
1 porciones
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredientes
- Modo de preparación
- leche condensada395 g
- Crema agria200 g
- Jaleas De Fresa2 unidades)
- Gelatina de limón2 unidades)
- Empecé disolviendo las gelatinas de fresa en 300ml de agua caliente para hacer el relleno, esperé a que se enfriara un poco y luego lo mezclé con la leche condensada y la nata. Esta mezcla la trasladé a un molde plástico y la llevé a la heladera por 1 hora.
- Disuelvo 1 gelatina de limón en 250ml de agua caliente y la dejo enfriar un poco, vierto la gelatina sobre el mousse de fresa, la llevo nuevamente a la heladera hasta que esté firme.
- Disuelvo la última gelatina de limón en 300ml de agua caliente y la pongo encima de la gelatina que estaba en la nevera. Con ayuda de una espátula, despegué un poco los lados para que la gelatina verde envuelva todo el relleno. Lo llevé a la heladera hasta que estuvo firme. Yo sin forma.
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