gelatina rellena

Foto de la gelatina rellena – receta de gelatina rellena en DeliRec

gelatina rellena

Name: gelatina rellena
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 395 g 1 caja de leche condensada; 200 g 1 caja de crema agria; 200 ml 1 taza de leche de coco; 24 g 2 paquetes de gelatina sin sabor hidratada; 200 ml 1 taza de leche; 250 ml 1 1/4 de agua caliente; 250 ml 1 1/4 de agua a temperatura ambiente; 50 g 2 paquetes de gelatina con sabor a fresa

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

8 porciones

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparación

1 caja de leche condensada395 g
1 caja de crema agria200 g
1 taza de leche de coco200 ml
2 paquetes de gelatina sin sabor hidratada24 g
1 taza de leche200 ml
1 1/4 de agua caliente250 ml
1 1/4 de agua a temperatura ambiente250 ml
2 paquetes de gelatina con sabor a fresa50 g

En la licuadora coloca la leche, la crema, la leche condensada, la leche de coco, la grenetina hidratada sin sabor y bate muy bien por 2 minutos.
Unta con un poco de aceite una forma con un agujero en el medio, vierte el contenido de la batidora y lleva a la nevera hasta que esté completamente firme.
Después de que la primera parte ya esté firme, prepara la gelatina de fresa disolviéndola en el agua caliente y luego agregando el agua fría.
Pasar una espátula por todo el molde para despegar la primera gelatina, verter la gelatina de fresa y volver a pasar la espátula por toda la vuelta, hasta que la primera gelatina flote.
Metemos en la nevera hasta que cuaje por completo, desmoldamos y servimos.
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