Glaseado cremoso de brigadeiro para tartas

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Glaseado cremoso de brigadeiro para tartas

Name: Glaseado cremoso de brigadeiro para tartas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidades) Leche condensada enlatada; 1/2 unidades) Crema enlatada; 50 g Chocolate semidulce picado; 2 cucharada(s) Cacao en polvo

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

1 porciones

Nicole Girardi

@niemcasa

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada enlatada1 unidades)
Crema enlatada1/2 unidades)
Chocolate semidulce picado50 g
Cacao en polvo2 cucharada(s)

En la sartén agrega la leche condensada, la crema y el chocolate troceado. Tamizar el cacao encima (asegúrese de tamizar)
Con el fuego aún apagado, mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave.
Enciende el fuego medio/bajo y sigue removiendo hasta que empiece a hervir y se empiece a despegar de la sartén, pero antes de que se convierta en un brigadeiro rodante. Comenzó a salirse de la sartén, puedes apagarlo.
Con el fuego apagado, sigue removiendo, esto le dará brillo y consistencia al betún.
Vierta el glaseado aún tibio sobre el pastel.