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Hacer y Vender-Pastel en Frasco (Fresa Chocolate)
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Caroline Oliveira
@casinhadacarol30- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de Trigo3 tazas)
- Azúcar2 tazas)
- Chocolate en polvo1 tazas)
- Agua hirviendo1 tazas)
- Aceite1/2 tazas)
- Huevos3 tazas)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Chocolate con leche200 g
- Crema agria1 latas
- Fresas para decorar los lados y la parte superior1 tazas)
- crema batida a goto
- Virutas de chocolate a goto
- Prepara el pastel:
- En una batidora, bata el azúcar y los huevos hasta que quede esponjoso.
- Agrega el aceite y bate un poco más hasta mezclar bien.
- Agrega el chocolate en polvo a la harina de trigo y el agua y mezcla hasta formar una masa suave y homogénea.
- Ponga el polvo de hornear y mezcle suavemente.
- Coloque la masa en una fuente para horno y hornee durante 40 minutos.
- Después de hornear, desmenuce todo el pastel.
- Para el relleno, derrite el chocolate y mézclalo con la crema, haciendo una ganache.
- En la olla que vas a vender, coloca unas 2 cucharadas de la torta desmenuzada, humedécela con un almíbar hecho con agua, azúcar y esencia de vainilla.
- Decora los lados de la olla con fresas partidas por la mitad.
- Poner el relleno y unas fresas troceadas.
- Cubrir con más bizcocho desmenuzable y mojar de nuevo con el almíbar.
- Decora con crema batida, fresas y virutas de chocolate.
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