Name: heladería casera
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 ml Leche; 1 tazas) Leche en polvo; 1 tazas) Azúcar; 1 unidades) Jugo en polvo; 1 cucharada(s) Emulsionante

Brasil

Leche

Leche en polvo

Azúcar

Jugo en polvo

Emulsionante

heladería casera

No liquidificador bata bem o leite, o leite em pó e o açúcar por uns 3 minutos até ficar uma mistura bem homogênea

En la licuadora, bate la leche, la leche en polvo y el azúcar por unos 3 minutos hasta obtener una mezcla muy homogénea.

Depois coloque em um pote e leve ao congelador por umas 3 horas, até ficar bem gelado, quase querendo congelar 

Luego póngalo en una olla y llévelo al congelador por unas 3 horas, hasta que esté muy frío, casi con ganas de congelarse.

Depois coloque em uma batedeira essa mistura e acrescente 1 pacote de suco em pó do sabor da sua preferência e 1 colher bem cheia de emulssificante,  bata bem até triplicar de tamanho. Se você bater em uma batedeira planetária, vai bater por uns 5 minutos, se for na normal vai bater por uns 10 minutos 

Luego pon esta mezcla en una batidora y agrega 1 paquete de jugo en polvo del sabor de tu preferencia y 1 cucharada llena de emulsionante, bate bien hasta que triplique su tamaño. Si lo bate con una batidora planetaria batirá unos 5 minutos, si usa una batidora normal batirá unos 10 minutos.

Dps disso, coloque em potes e leve ao congelador até endurecer 

Después de eso, póngalo en ollas y llévelo al congelador hasta que se endurezca.

heladería casera

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