Name: helado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 cucharada(s) Emulsionante; 1 cucharada(s) Aleación neutra; a goto saborizante de helado; 1 l leche liquida; 3 tazas) Azúcar

Brasil

Emulsionante

Aleación neutra

saborizante de helado

leche liquida

Azúcar

helado

Em um liquidificador coloque o leite, açúcar e a liga neutra, bata por 5 minutos em uma velocidade média

En una licuadora coloca la leche, el azúcar y la aleación neutra, bate por 5 minutos a velocidad media.

Depois coloque em um pote de sorvete, leve ao freezer e deixe lá por 2 horas 

Luego póngalo en una olla de helado, llévelo al congelador y déjelo ahí por 2 horas.

Depois de ter passado 2 horas, pegue e coloque em uma batedeira e acrescente o Emusificante, bata em velocidade alta até dobrar de tamanho e obter uma textura cremosa, coloque o saborizante aos poucos e vai experimentando para ver se agrada o seu paladar e continue batendo para o sabor agregar na massa

Pasadas las 2 horas tómala y ponla en una batidora y agrega el Emulsionante, bate a velocidad alta hasta que duplique su tamaño y obtenga una textura cremosa, agrega el saborizante poco a poco y experimenta para ver si te agrada y sigue batiendo . para que el sabor se agregue a la masa

Se caso deseje dois sabores ou mais, vai ter que separar a massa antes de colocar o sabor, e vai fazendo os mesmos processo dito anteriormente em relação ao saborizante  

Si quieres dos sabores o más, tendrás que separar la masa antes de agregar el sabor, y harás el mismo proceso mencionado anteriormente en relación con el sabor.

helado

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