Name: helado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 unidades) Leche condensada; 2 unidades) Crema agria; 4 cucharada(s) almidón de maíz; 2 tazas) Leche; 3 cucharada(s) Chocolate en polvo; 1 unidades) Crema batida

Brasil

Leche condensada

Crema agria

almidón de maíz

Leche

Chocolate en polvo

Crema batida

helado

Em uma panela misture 1 xícara de leite, o leite condensado, 2 colheres de amido de milho de preferência já dissolvida e meche até engrossar. Quando estiver no ponto, adiciona o creme de leite e desliga. Coloca em um refratário e deixa esfriar.

En una cacerola, mezcle 1 taza de leche, leche condensada, 2 cucharadas de maicena de preferencia ya disuelta y revuelva hasta que espese. Cuando esté listo, agrega la crema y apaga. Colocar en un refractario y dejar enfriar.

Repete o processo do primeiro creme, a diferença é adicionar 3 ou 4 colheres de chocolate em pó. Ao finalizar, coloca por cima do creme branco e aguarda esfriar. 

Repite el proceso de la primera crema, la diferencia es agregar 3 o 4 cucharadas de chocolate en polvo. Cuando termine, póngalo encima de la crema blanca y espere a que se enfríe.

Faz o chantilly conforme embalagem, levando a batedeira até obter o ponto. Quando a sobremesa esfriar, coloca por cima e pode enfeitar com granulado, bombons de chocolate quebradinhos... Fica uma delícia gelado, por tanto, deixar ao menos 6 a 8 horas na geladeira ou fazer de um dia para o outro. É delicioso!

Hacer la nata montada según el paquete, llevando la batidora hasta conseguir el punto. Cuando el postre se enfríe, ponlo encima y puedes decorarlo con chispas, pepitas de chocolate... Es un helado delicioso, así que déjalo al menos de 6 a 8 horas en la nevera o hazlo toda la noche. ¡Es delicioso!

helado

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