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helado casero
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
8 porciones
Caroline Oliveira
@casinhadacarol30- Ingredientes
- Modo de preparación
- leche condensada1 latas
- Crema agria1 latas
- Leche entera1 latas
- Huevos (claras y yemas separadas)3 unidades)
- Esencia de Vainilla1 cucharada(s)
- En una cacerola coloca la leche condensada, la nata, la leche, la esencia de vainilla y las yemas de huevo ligeramente batidas y mezcla bien a fuego lento hasta formar una crema consistente. Reservar.
- Batir las claras a punto de nieve y cuando la nata esté fría, mezclar suavemente las claras con la nata. Llévalo al congelador durante aproximadamente 1 hora.
- Retire el helado del congelador y golpee la batidora durante 5 minutos. Regresar al congelador hasta que endurezca.
- Sirva como desee. Usé fresas, hice un borde de brigadeiro en el vaso y terminé con crema batida y chispas. Se ve divino!!
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