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Helado casero
🇧🇷Brasil
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(Português)
10 hora(s)
15 porciones
Karine Ávila
@blog.kahavila- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche500 ml
- Leche condensada1 latas
- Crema agria1 latas
- Paquete de jugo - sabor de su elección1 unidades)
- Emulsionante1 cuchara para postres
- En una licuadora, bate la leche, la leche condensada, la crema y el jugo por tres minutos.
- Vierta el contenido de la licuadora en un recipiente con tapa y llévelo al congelador de 4 a 6 horas (tenga en cuenta que esta mezcla no se puede congelar por completo). El punto correcto es cuando está cristalizando en los bordes.
- Retire del congelador, coloque en la batidora y agregue 1 cucharada del emulsionante. Batir durante aproximadamente 10 minutos a máxima potencia, la crema doblará su tamaño.
- Transfiera a un frasco con tapa y colóquelo en el congelador hasta que esté firme, aproximadamente 4 horas.
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