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Helado De Piña Y Duraznos
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
12 porciones
Danielle Barboza
@meucantinho_amarelo- Ingredientes
- Modo de preparación
- piña picada1 unidades)
- Melocotón en almíbar1 latas
- Leche condensada2 latas
- Crema de leche sin suero1 latas
- Sobre de gelatina incolora sin sabor1 unidades)
- Cajas de gelatina de piña3 unidades)
- Azúcar refinada1 tazas)
- Lleva la piña al fuego con el azúcar y deja cocinar hasta que esté blanda, cuela y reserva el almíbar.
- Disuelva las cajas de gelatina en 3 tazas de agua hirviendo, revuelva y agregue 2 tazas de agua helada en el congelador hasta que comience a cuajar.
- En una licuadora bate la crema, la leche condensada, la gelatina de piña, el almíbar y la gelatina incolora, hidratada en 2 cucharadas de agua y disuelta al baño maría.
- Extiende la piña cocida en un platón y cubre con la mitad de la gelatina batida en la licuadora, refrigera hasta que esté firme. Extender los duraznos troceados y cubrir con el resto de la gelatina.
- Regresar a la heladera para que cuaje. decora como quieras
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