helado de pudín

Foto de la helado de pudín – receta de helado de pudín en DeliRec

helado de pudín

Name: helado de pudín
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 latas Leche condensada; 2 cucharada(s) Maizena; 500 ml Leche; 4 unidades) Huevos; 1 latas Crema agria; 3 cucharada(s) Sirope de chocolate en polvo; 100 ml Leche

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

nany S.R

@nany_ramires

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada1 latas
Maizena2 cucharada(s)
Leche500 ml
Huevos4 unidades)
Crema agria1 latas
Sirope de chocolate en polvo3 cucharada(s)
Leche100 ml

Bate la leche condensada, la maicena, la leche y las yemas en la licuadora.
Después de bien hecho, póngalo en una sartén y llévelo al fuego a fuego medio hasta que tome una consistencia de una crema, déjelo enfriar (Nota: siempre revolviendo para que no se pegue ni se queme)
Batir 4 claras de huevo y mezclar en la crema y luego mezclar con la crema blanca. Mezclar bien durante 5 min.
Para hacer el sirope de chocolate, mezclarás la leche con el chocolate en polvo y lo llevarás al fuego removiendo constantemente hasta que alcance una consistencia de sirope.