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Helado de té de manzanilla
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
6 porciones
Gabriel Torres
@lobragauol.com.br- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pie de topo4 a goto
- Manzanilla150 cucharilla
- Leche300 ml
- Huevos4 a goto
- Azúcar3 cuchara de café
- Agua100 ml
- En una jarra de leche agregue agua y la manzanilla deje hervir, luego apague el fuego
- Agregue la leche y el triturador de pé de moleque a la jarra de leche y revuelva hasta que el pé de moleque se derrita.
- En una batidora, agregue las claras de huevo y el azúcar hasta que quede esponjoso. Luego agregue la mezcla enfriada a la batidora durante 30 o 40 minutos.
- Agarra una olla de helado o la olla que tengas en tu casa. Agregue la mezcla a la olla de helado y deje que se enfríe durante 2 horas.
- Después de 2 horas de congelación, póngalo en la batidora y revuelva por 30 a 40 minutos, terminado el proceso vuelva a meterlo en el freezer y déjelo congelar por 2 horas o más, si siente el helado, esta listo puede servir.
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