Helado gourmet de maracuyá

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Helado gourmet de maracuyá

Name: Helado gourmet de maracuyá
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 tazas) Jugo puro de maracuyá; 1/2 latas Crema agria; 1 latas Leche condensada; 1 tazas) Azúcar; 1 tazas) Pulpa de maracuyá con semillas; 100 ml Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

15 porciones

David Matosinho

@lanchonetekiamore

Ingredientes
Modo de preparación

Jugo puro de maracuyá3 tazas)
Crema agria1/2 latas
Leche condensada1 latas
Azúcar1 tazas)
Pulpa de maracuyá con semillas1 tazas)
Agua100 ml

Modo de preparación En la licuadora agrega la leche condensada y el jugo puro de maracuyá Mezclar en la licuadora durante 4 minutos
para el jarabe En una sartén agregar el azúcar y la pulpa de maracuyá con semillas A fuego lento, revuelve hasta que el azúcar se derrita. Una vez que el azúcar se haya derretido, agregue el agua y revuelva durante otros dos minutos. Apagar el fuego y dejar enfriar
Agrega un poco del almíbar frío dentro de la bolsa de helado. Solo para manchar la bolsa Agregar mousse de maracuyá
Sellar las bolsas y añadir a la nevera. Lo dejamos en la nevera durante 2 horas y listo.