hilos rellenos

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hilos rellenos

Name: hilos rellenos
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g Harina (500 a 700) gr; 1 unidades) Huevo; 1 cucharada(s) Margarina; 150 ml Leche (tibia); 4 cucharada(s) Azúcar; 1 cucharilla Sal; 1 unidades) Levadura Seca (Para pan)

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

15 porciones

Darah

@casa_68_

Ingredientes
Modo de preparación

Harina (500 a 700) gr500 g
Huevo1 unidades)
Margarina1 cucharada(s)
Leche (tibia)150 ml
Azúcar4 cucharada(s)
Sal1 cucharilla
Levadura Seca (Para pan)1 unidades)

Para relleno: 3 cucharadas de margarina 1 pct de coco rallado (100 g) 1 taza de azúcar (200 ml) Para mojar el hilo usé: Leche condensada con leche (aproximadamente la mitad de la caja con la mitad de la leche)
Preparación: Empezar con el relleno, en un bol mezclar los ingredientes y reservar en la nevera. Para la masa, agregar azúcar, sal, huevo, margarina y mezclar bien. Agrega la leche tibia más la levadura y revuelve un poco más, agrega poco a poco la harina hasta que se empiece a despegar de tu mano. En un banco, sobre la mesa, echa tu masa y amasa durante unos 10 a 15 minutos. Vuelva a colocar la masa en el recipiente y cubra, deje crecer hasta que doble su volumen. Tan pronto como crezca, abrirás tu masa, en forma rectangular (tanto como puedas) toma el relleno y tenlo sobre toda tu masa y enrolla con cuidado. Coge un cuchillo y corta los rollitos del tamaño que quieras, y colócalos en el molde. Una vez hecho esto, dejar que suban de nuevo, hasta que crezcan. Precaliente su horno de 180 a 200 grados y hornee las donas. Por unos 15 a 20 minutos (o hasta que veas que están asados) retira del horno y vierte el almíbar por encima y espolvorea coco rallado.