Hojaldre con relleno de manzana

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Hojaldre con relleno de manzana

Name: Hojaldre con relleno de manzana
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidades) manzanas; 4 cucharada(s) azúcar; 1/2 unidades) jugo de limón; 1 unidades) Pasas negras; 1 unidades) Canela en polvo

🇧🇷Brasil

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(Português)

35 min(s)

4 porciones

Gizelda Farias

@cantinhoodagii_

Ingredientes
Modo de preparación

manzanas4 unidades)
azúcar4 cucharada(s)
jugo de limón1/2 unidades)
Pasas negras1 unidades)
Canela en polvo1 unidades)

Lava y pela las manzanas. Retire las semillas y córtelas en rodajas finas.
Exprime el jugo de limón sobre las rodajas para que no se doren.
Coloque las rodajas en una sartén, agregue el azúcar y coloque a fuego medio-bajo.
Si es necesario agregar un poco de agua (1 a 3 cucharadas) y tapar la cacerola.
Dejar cocer a fuego lento hasta que se deshagan.
Apaga el fuego y tritura las manzanas con un tenedor hasta que se conviertan en un puré. Agregue la canela en polvo y mezcle bien. Agregue las pasas y mezcle suavemente.
Pruebe el azúcar y, si es necesario, agregue más. Deja que se enfríe antes de utilizarlo en hojaldre o lo que quieras.