Huevo de cuchara de brigadier.

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Huevo de cuchara de brigadier.

Name: Huevo de cuchara de brigadier.
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 kg Barra de chocolate con leche o semidulce; 395 g Leche condensada; 400 g Crema agria; 4 cucharada(s) Chocolate en polvo 50%; 1 cucharada(s) Margarina

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

2 porciones

Sebastião Apolinário

@sebastiaodocescomamor

Ingredientes
Modo de preparación

Barra de chocolate con leche o semidulce1 kg
Leche condensada395 g
Crema agria400 g
Chocolate en polvo 50%4 cucharada(s)
Margarina1 cucharada(s)

Derretir el chocolate al baño maría o en el microondas.
Después de derretir, póngalo en forma de huevo y póngalo en el refrigerador para que se endurezca.
Mientras tanto vamos a hacer el relleno.
En una cacerola poner la leche condensada, la crema de leche, el chocolate en polvo y la margarina.
Con el fuego bajo, sigue removiendo hasta obtener un punto de brigadier. Tarda un promedio de 10 minutos.
Luego coloque el relleno en el refrigerador para que se enfríe bien.
Luego saca el chocolate del molde y agrega el relleno después de que se haya enfriado y decora a tu gusto.