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Huevo de cuchara de brigadier.
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
2 porciones
Sebastião Apolinário
@sebastiaodocescomamor- Ingredientes
- Modo de preparación
- Barra de chocolate con leche o semidulce1 kg
- Leche condensada395 g
- Crema agria400 g
- Chocolate en polvo 50%4 cucharada(s)
- Margarina1 cucharada(s)
- Derretir el chocolate al baño maría o en el microondas.
- Después de derretir, póngalo en forma de huevo y póngalo en el refrigerador para que se endurezca.
- Mientras tanto vamos a hacer el relleno.
- En una cacerola poner la leche condensada, la crema de leche, el chocolate en polvo y la margarina.
- Con el fuego bajo, sigue removiendo hasta obtener un punto de brigadier. Tarda un promedio de 10 minutos.
- Luego coloque el relleno en el refrigerador para que se enfríe bien.
- Luego saca el chocolate del molde y agrega el relleno después de que se haya enfriado y decora a tu gusto.
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