Compartir![Likes](/assets/shared/share_icon.svg)
huevo de cuchara de chocolate blanco
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
30 min(s)
1 porciones
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingredientes
- Modo de preparación
- leche condensada200 g
- Crema agria100 g
- Chocolate blanco50 g
- Cobertura de chocolate o fraccionada100 g
- En una sartén agrega la leche condensada, la crema y el chocolate blanco. Mezclar a fuego lento hasta llegar al punto brigadeiro para relleno (cuando se despegue del fondo de la olla) Reservar el brigadeiro y dejar enfriar
- Mientras se enfría el brigadeiro blanco, haremos la cáscara de huevo. Para ello, en el caso del chocolate Noble, es necesario atemperar (hacer como se indica en el envase) o en el caso del glaseado, no es necesario atemperar. Derretir el chocolate y colocar en un molde de 3 partes. Coloca chocolate hasta la marca que indica el límite, coloca la silicona y luego la otra parte del molde. Llevar a la heladera hasta que el chocolate se endurezca (la forma es mate)
- Montaje: sacar la cáscara de chocolate del molde Para rellenar el huevo, usé una manga pastelera. Pero se puede hacer con una cuchara. Usé un conejito de confitería para decorar, pero es opcional y una sugerencia para la decoración podrían ser trozos de chocolate blanco.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
camarones crujientes
Por
Aros de cebolla crujientes
Por
Ravioles
Por
arroz con cebolla
Por