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Huevo de Pascua del plato
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
12 porciones
Cássia maria
@raspando.apanela- Ingredientes
- Modo de preparación
- leche condensada3 latas
- almidón de maíz2 cucharada(s)
- Leche entera - use la leche condensada para medir2 latas
- Gemas6 unidades)
- Esencia de Vainilla1/2 cucharada(s)
- Crema agria400 g
- Chocolate semidulce picado2 tazas)
- Anacardos picados1/2 tazas)
- Chocolate con leche troceado2 tazas)
- Método de preparación 1. En una cacerola, coloca la leche condensada, la maicena disuelta en la leche, las yemas de huevo y lleva a fuego medio revolviendo hasta que espese. 2. Apaga y agrega la esencia de vainilla. 3. Espere a que se enfríe y mezcle la crema de leche. 4. Separar un tercio de la mezcla y reservar.
- 5. En la crema restante, mezcle el chocolate negro derretido. 6. En un refractario mediano, coloca en el fondo la mitad de la crema de chocolate. 7. Llevar al congelador por 15 minutos, retirar y cubrir con la crema blanca. 8. Repartir los anacardos, volver al congelador otros 10 minutos y cubrir con la crema de chocolate restante. 9. Derretir el chocolate con leche y esparcir sobre la nata. 10. Refrigere por 2 horas antes de servir.
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