increíble pastel de limón

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increíble pastel de limón

Name: increíble pastel de limón
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unidades) Huevos; 240 g 1 1/2 taza de azúcar; 100 g 4 cucharadas de mantequilla o margarina; 200 ml 1 taza de agua; 100 ml 1/2 taza de jugo de limón; 300 g 3 tazas de harina de trigo; 14 g 1 cucharada de levadura en polvo; 300 ml 1 1/2 taza de agua caliente; 20 g 1 paquete de gelatina sabor limón

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

8 porciones

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos4 unidades)
1 1/2 taza de azúcar240 g
4 cucharadas de mantequilla o margarina100 g
1 taza de agua200 ml
1/2 taza de jugo de limón100 ml
3 tazas de harina de trigo300 g
1 cucharada de levadura en polvo14 g
1 1/2 taza de agua caliente300 ml
1 paquete de gelatina sabor limón20 g

En la licuadora coloca los huevos, el azúcar, la mantequilla o margarina, el agua, el jugo de limón, la ralladura de limón y bate por 1 minuto.
En un bol, colocar la harina de trigo, agregar el líquido batido y remover hasta obtener una masa homogénea y uniforme.
Engrasar un hueco en el centro con mantequilla, añadir la masa y hornear en horno precalentado a 200°C durante 30 minutos.
Para el almíbar, disolver la gelatina en 300ml de agua caliente.
Después de hornear la tarta, aún caliente, perforarla con un palillo, verter el almíbar, esperar a que se enfríe y llevar a la nevera durante 2 horas. Desmoldar y servir.
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