Name: JALEA DE UVA CASERA
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Uva de la Victoria; 200 g Azúcar; 1 unidades) Jugo de un limón

Brasil

Uva de la Victoria

Azúcar

Jugo de un limón

JALEA DE UVA CASERA

Coloque as uvas lavadas em uma panela em fogo baixo e acrescente o açúcar, mexa sem parar

Coloque las uvas lavadas en una sartén a fuego lento y agregue el azúcar, revolviendo constantemente.

Quando levantar fervura, mexa mais um pouco e em seguida quando o caldo estiver mais grossinho acrescente aos poucos o suco de limão. 
ATENÇÃO : Vá pingando e dosando. O suco do limão é que vai dar o ponto que vc desejar para a sua geleia. 

Cuando hierva, remueve un poco más y cuando el caldo esté más espeso, añade poco a poco el jugo de limón.
ATENCIÓN: Ir goteo y dosificación. El jugo de limón le dará el punto que deseas a tu mermelada.

Quando atingir o ponto ideal da sua preferência desligue o fogo, coloque sua geleia em um recipiente com tampa e deixe esfriar. Após, guardar na geladeira 

Cuando llegue al punto ideal de tu preferencia, apaga el fuego, coloca tu mermelada en un recipiente con tapa y deja enfriar. Posteriormente, guardar en el frigorífico.

JALEA DE UVA CASERA

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