Compartir
La mejor tarta de zanahoria del mundo.
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
50 min(s)
10 porciones
Amanda Tintino
@amandatintino- Ingredientes
- Modo de preparación
- Zanahoria sin cáscara270 g
- Aceite200 ml
- Huevos3 unidades)
- Azúcar demerara (si es blanca, añadir 50 gramos)200 g
- Polvo de hornear2 cuchara de café
- ralladura de naranja a goto
- Chocolate 60%60 g
- Crema agria1 unidades)
- Miel1 cucharilla
- Harina de Trigo240 g
- En una licuadora, bata las zanahorias picadas y peladas, los huevos, el aceite y el azúcar durante 3-5 minutos (hasta que quede suave y sin olor a huevo); Agrega la harina de trigo y la ralladura de naranja (a la ralladura le pongo 1 yema del dedo y queda de maravilla, si la tienes en casa no dejes de ponerla); Agregue la levadura por último y bata muy poco, lo suficiente para que se incorpore a la masa; Colocar en forma engrasada y enharinada y hornear en horno precalentado 180 grados; Configure el temporizador de su teléfono celular durante 30 minutos y, mientras tanto, cúbralo;
- Antes de abrir el empaque de la barra de chocolate, golpéala con un martillo o papel de cocina para romperla en pedazos pequeños. En un recipiente apropiado, coloque la crema en el microondas a calentar durante 1 minuto y luego agregue el chocolate gradualmente; Sigue revolviendo y agregando en el microondas cada 30 segundos hasta que todo el chocolate se haya derretido; Añade una cucharada de miel (o no, si no te gusta) y mezcla.
- Pasados 30-35 minutos abre el horno e introduce el bizcocho con un palillo, si sale limpio está listo. Esperar a enfriar, desmoldar y cubrir con el betún :) Si lo prefieres, ¡decora con nueces o almendras! disfruta tu comida
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
patata rellena
Por
café cremoso
Por
La mejor tarta de zanahoria del mundo.
Por
Maíz con Tocino Crujiente
Por
