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La tarta de chocolate con brigadeiro más fácil del mundo
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
15 porciones
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredientes
- Modo de preparación
- coco rallado100 g
- 50% o 100% chocolate en polvo1 tazas)
- Huevos5 unidades)
- agua caliente3/4 tazas)
- mantequilla derretida170 g
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Azúcar1 tazas)
- esencia de vainilla1/4 tazas)
- Leche condensada395 g
- Crema agria200 g
- Chocolate en polvo o Nescau o toddy para el brigadeiro a goto
- En una licuadora, bata el chocolate en polvo, el coco rallado, el azúcar, los huevos, el agua y la mantequilla.
- Agrega la mezcla batida a un tazón y agrega la harina y el polvo de hornear.
- Llevar al horno precalentado a 180 grados por 30 minutos.
- Para el brigadeiro, derretir 1 cucharada de mantequilla con el chocolate en polvo que puede ser Nescau o toddy, apenas se derrita la mantequilla y se disuelva bien el chocolate en polvo, agregar la leche condensada y cocinar hasta que no se pegue al fondo de la pan de molde
- Apenas despegues del fondo de la cacerola apagas el fuego agregas 1 caja de crema de leche con el fuego apagado y una pizca de sal, mezclas mucho y listo
- Colocar sobre el bizcocho y servir, propina comer caliente
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