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lasaña de fresa
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
5 porciones
Daniel Vica
@vicagourmet- Ingredientes
- Modo de preparación
- fideos de lasaña5 unidades)
- Aceite para freír200 ml
- Crema fresca1/2 l
- Azúcar de repostería4 cucharada(s)
- Cáscara de limón rallada1 cucharilla
- Fresas40 unidades)
- Cortar la masa en 15 rectángulos y freír en aceite caliente hasta que estén doradas, escurrir sobre papel.
- Montar la nata hasta que empiece a espesar, añadir ligeramente el azúcar y la ralladura de limón y seguir batiendo hasta que quede montada, reservar en la nevera hasta el momento de usar.
- Montar la lasaña 10 minutos antes de servir en platos de postre individuales.
- Antes de poner la primera hoja poner un poco de nata montada para que no se deslice al montar, Sobre una primera capa de masa frita, haz una capa de crema batida con una manga pastelera y la boquilla de pitanga, coloca encima 4 rodajas de fresas de tu preferencia, repite una vez más y cubre con una tercera.
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