lonchas húngaras

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lonchas húngaras

Name: lonchas húngaras
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 unidades) Levadura; 5 cucharada(s) Azúcar; 2 tazas) leche tibia; 3 unidades) Huevos; 1 cucharada(s) Margarina; 1/4 tazas) Aceite; 1 kg Harina de trigo; 10 cucharada(s) Para relleno, margarina; 2 tazas) Azúcar; 200 g coco rallado; 2 tazas) Para jarabe de leche; 1 tazas) Azúcar

🇧🇷Brasil

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(Português)

120 min(s)

15 porciones

Adriana Giaretta

@adrianagiaretta

Ingredientes
Modo de preparación

Levadura2 unidades)
Azúcar5 cucharada(s)
leche tibia2 tazas)
Huevos3 unidades)
Margarina1 cucharada(s)
Aceite1/4 tazas)
Harina de trigo1 kg
Para relleno, margarina10 cucharada(s)
Azúcar2 tazas)
coco rallado200 g
Para jarabe de leche2 tazas)
Azúcar1 tazas)

Mezclar la levadura, el azúcar y la leche tibia.
Luego mezclar los huevos, la margarina y el aceite.
Por último, añade la harina hasta que no se pegue en la mano.
Reposar durante 30 minutos, mientras tanto hacer el relleno.
Para el relleno, mezcla todo a fuego medio hasta que se convierta en una crema.
Estirar la mitad de la masa con un rodillo.
Ponga la mitad del relleno y enrolle como un rollo y luego corte las rebanadas
Coloca las rebanadas en un molde engrasado y hornea por 30 minutos o hasta que estén doradas.
Para el almíbar, solo hierva la leche y el azúcar.
Extienda el almíbar sobre las rebanadas aún calientes y repita el proceso con la otra parte de la masa.