Compartir
lonchas húngaras
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
120 min(s)
1 porciones
Natalia Fratuci
@nataliafratuci- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina4 tazas)
- Leche1 tazas)
- levadura seca orgánica1 unidades)
- Azúcar3 cucharada(s)
- Sal1/2 cuchara de café
- Huevos2 unidades)
- Mantequilla2 cucharada(s)
- En un bol colocar la mitad de la harina de trigo, el azúcar y la levadura y mezclar. Hacer un hueco y agregar los huevos, la mantequilla, la leche tibia y la sal. Mezclar los ingredientes con una cuchara. Luego agregar el resto de la harina de trigo. Seguir removiendo con una espátula o cuchara Cuando le resulte difícil mezclar, revuelva con las manos. Si es necesario agregar más harina. Para facilitar el proceso de amasado, pasar a una mesa enharinada y trabajar con la masa. Cuando esté bien homogéneo volver al bol y tapar con un paño Dejamos levar en un lugar sin corriente durante unos 40 minutos o hasta que doble su volumen. dividir la masa Espolvorea harina sobre tu encimera y estira la mitad de la masa con un rodillo, haz que tenga un grosor de 0,5 cm en forma rectangular.
- Mezclar la mantequilla y el azúcar hasta formar una pasta. Extender la mitad de esta mezcla sobre la masa y poner la mitad del coco rallado Enrolle la masa como un rollo suizo y corte 3 cm de espesor. Repite el mismo proceso con la otra mitad de la masa. Transfiera a una bandeja para hornear engrasada y enharinada una al lado de la otra y cubra con un paño. Deje reposar por otros 40 minutos o hasta que duplique su volumen. Llevar al horno precalentado a 200C por 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
- Mezclar la leche y el azúcar ▢ Vierta el almíbar sobre las rebanadas ya horneadas y regrese al horno por otros 2 minutos para que se seque. Apagar el fuego y servir las rebanadas.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Albóndigas con puré de patatas
Por
tarta dulce
ARROZ FAROFA
batido de plátano con chocolate
Por
