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macarrón falso
🇧🇷Brasil
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(Português)
90 min(s)
60 porciones
Maria Fatima
@casadimaria- Ingredientes
- Modo de preparación
- Maizena500 g
- Harina de trigo02 tazas)
- Azúcar4 tazas)
- Margarina500 g
- Huevos02 unidades)
- Dulce de leche500 g
- Bate las claras de huevo en la batidora, agrega las yemas, la margarina, el azúcar, bate hasta que se mezclen bien.
- Ahora agrega la maicena y la harina de trigo a la mezcla de la batidora (mezcla con las manos hasta que quede muy homogéneo.
- Introduce la masa en una bolsa de plástico y déjala reposar durante 30 minutos en la nevera.
- Dudé masa en 4 partes, agregar gel colorante en los colores preferidos (poner unas gotas para dar el color deseado.
- Sobre una superficie de mármol o granito enharinada, estirar la masa con un rodillo hasta un grosor de 1 cm, cortada con un vasito. Colocar en forma engrasada, hornear en horno precalentado a 180 grados de 5 a 8 minutos, cuidar que no pierda color.
- Desmolda y con una manga pastelera rellena una galleta y coloca la otra encima. Es delicioso.
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