Magdalena de lluvia con guayaba

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Magdalena de lluvia con guayaba

Name: Magdalena de lluvia con guayaba
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 tazas) Trigo; 2 unidades) Huevos; 1.1/2 tazas) Leche; 1/2 tazas) Azúcar; 1 cucharada(s) Levadura; a goto Guayaba cortada en cubos; a goto Aceite para freír; a goto Azúcar y canela para uso posterior

🇷🇴Rumania

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(Português)

30 min(s)

5 porciones

Roselis Fernandes

@nacozinhacomroandrade

Ingredientes
Modo de preparación

Trigo2 tazas)
Huevos2 unidades)
Leche1.1/2 tazas)
Azúcar1/2 tazas)
Levadura1 cucharada(s)
Guayaba cortada en cubos a goto
Aceite para freír a goto
Azúcar y canela para uso posterior a goto

Mezclar todos los ingredientes excepto la levadura hasta que quede suave, finalmente mezclar la levadura y los trozos de guayaba.
Calentar el aceite y dejar caer las albóndigas con una cuchara hasta que estén doradas, darles la vuelta, escurrirlas en papel toalla para que queden bien secas, pasar el azúcar y la canela mezclados.
PD: a algunas personas les gusta rellenarlo con dulce de leche picado, plátanos en rodajas, chocolate, bombón o incluso bolas de helado súper congeladas. Ahí va tu creatividad. Mi abuela le añadía ralladura de limón o naranja y era increíble.